Schwierigkeit: difficulty_3
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Zutaten

400 g	Champignons
50 g	Grüne Oliven
2 Stk	Zwiebeln
200 g	Toastbrot
30 g	Butter
4 Stk	Thunfischsteaks
3 Stk	Knoblauch
3 EL	Olivenol
1 Pr	Salz Pfeffer

Zubereitung

Champignons putzen und waschen. Pilze und Oliven in Scheiben schneiden.

Zwiebeln schälen, und würfeln. Toastbrot würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons, Oliven, Zwiebel- und Weißbrotwürfel darin etwa 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, warm stellen. Thunfisch einige Male einritzen, die Knoblauchstifte hineinstecken. Fisch im heißen ÖI von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Champignonmischung darauf verteilen.

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