Zucchini-Paprika-Sauce

Eine kalorienarme Sauce zu den Nudeln

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Zucchini
1 Paprika
1 Zwiebel
200 ml Gemüsebruhe
2 EL Frischkäse Kräuter 16 %

Zubereitung

Zucchini, Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Fett in einer beschichteten Pfanne abbraten. Mit der Brühe ablöschen. Den Frischkäse unterrühren und zu einer Portion Nudeln servieren.

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