Haferkekse

Getestetes Rezept. Vorsicht Suchtgefahr!


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Zutaten für 80 Portionen

300 g Butter
600 g Zucker
4 Eier
4 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 EL Mehl
250 g Kokosraspeln
500 g Haferflocken, zart
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren.

Mit zwei Tl Häufchen abstechen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Ca. 10 Minuten bei 180 Grad (Umluft) bzw. 200 Grad (Ober/Unterhitze) backen.

Die Kekse sollen nur hellbraun werden und sind beim Herunternehmen noch ziemlich weich, also vorsichtig sein.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Rührschüssel, Mixer mit Knethaken, Teelöffel


Haferkekse wurde ausprobiert von:

lordseagle

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 70 min
Schwierigkeit:Anfänger

Rezept-ID:50513
eingetragen am:12.09.05

angesehen:8.341 (2)
gedruckt:113 (0)
gespeichert:11 (0)
versendet:27 (0)
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