Döner Kebab Variante

Döner Kebab Variante

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Paprika
1 EL Gemüsebrühe, Instant
1 EL Ol
1 Eisbergsalat
4 Tomaten, in halbe Scheiben
1 grüne Gurke, in feine Streifen
4 Weißkohl- und Rotkohlblätter, in feine Streifen
1 gr Zwiebel, gewürfelt
500 g Gehacktes, halb und halb
1 Fladenbrot

Zubereitung

Kohlblätter, Gurke und Salat mit etwas Brühe bestreuen

und mischen.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch

und Zwiebeln krümelig anbraten. Mit den restlichen

Gewürzen bestreuen und knusprig braten.

Fladenbrot in 4 Teile teilen und im Backofen kurz aufbacken.

In jedes Teil eine Tasche schneiden, mit einem Salatblatt

auslegen, mit dem heißen Hackfleisch, Gemüse, Tomate

füllen.

Etwas selbst gemachte Knoblauchsoße darüber gießen,

und schon fertig.

Achtung: Kleckergefahr

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Harry55