Name: Brotaufstrich aus Haferflocken
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Sesamöl; 4 EL Hefeflocken; 1 Zwiebel, feingehackt; 3 TL Majoran, gerebelt; 50 g Haferflocken, fein; Wasser; Gekörnte Brühe; Kräutersalz, Curry, Knoblauchpulver

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Zutaten

3 EL	Sesamöl
4 EL	Hefeflocken
1	Zwiebel, feingehackt
3 TL	Majoran, gerebelt
50 g	Haferflocken, fein
	Wasser
	Gekörnte Brühe
	Kräutersalz, Curry, Knoblauchpulver

Zubereitung

Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander mischen. Wer es cremiger mag, schickt die ganze Masse durch den Mixer. Auch etwas zerkrümelter Räuchertofu macht sich gut.

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