Salat mit Putenfleisch, Ananas & Sprossen

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer u. Curry
1 Pr Zucker
1 Pr Cayennepfeffer
1 Hand voll Kerbel
1 TL Chinagewürz
3 EL Zitronensaft
3 EL Joghurt
125 g Mayonnaise
1 Pkg Bohnenkeime oder Sojasprossen
1 kl Dose Ananas
600 g Putenschnitzel

Zubereitung

Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer, sowie etwas curry würzen und braten. Etwas abkühlen lassen und würfeln. Ananas in kleine Stücke schneiden. Sprossen abtropfen lassen. Kerbel hacken.

Dressing herstellen und alles vermengen. Kann gut am Tag vorher vorbereitet werden.

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Meli