Fleischwurst mit rohem Schinken und Käse überbacken
Getestetes Rezept.
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Zutaten für 2 Portionen
| 500 g | Fleischwurst (im Ring, am Stück) |
| 150 g | Schinkenspeck, fein in Streifen geschnitten |
| 150 g | Emmentaler (oder anderer Käse zum Überbacken) |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Von der Fleischwurst die Pelle abziehen.
Wurst im Abstand von ca. 1,5 cm halb einschneiden, nicht durchschneiden.
Dann abwechselnd 1 Stück Schinkenspeck, 1 Stück Käse einfügen.
Wenn alle Einschnitte gefüllt sind, Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Fleischwurst in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 20 Minuten im Backofen überbacken.
Dazu schmeckt ein frischer gemischter Salat oder auch frisches Stangenweißbrot.
Bei Bedarf kann man auch noch etwas Bratensaft darüber geben.
Testberichte zu Fleischwurst mit rohem Schinken und Käse überbacken
hat getestet
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Bei Bedarf noch auf dem Teller mit weiterem Ketchup verfeinern.
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10 Kommentare zu Fleischwurst mit rohem Schinken und Käse überbacken
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das ist aber eine tolle Idee 
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| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 50141 |
| eingetragen am: | 28.07.05 |
| angesehen: | 3.465 (6) |
| gedruckt: | 837 (2) |
| gespeichert: | 47 (0) |
| versendet: | 29 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 07.02.12 |
