Zubereitung
Die Passionsfrüchte halbieren und das Mark mit einem Teelöffel herausheben. Das Passionsfruchtmark auswiegen und mit der gleichen Menge Zucker vermischen (wer es lieber nicht so süß mag, nimmt am besten nur die Hälfte oder zwei Drittel der Zuckermenge).
Das Passionsfrucht-Zucker-Gemisch in einen Schüttelbecher geben, mit Milch auffüllen und gut durchschütteln. Auf vier Gläser verteilen, servieren und genießen.
Viel Vergnügen!
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