Zubereitung
Gewürzgurken und Zwiebel fein hacken und mit Salz, Öl, Essig und Zucker mischen.
Eisbergsalat in sehr feine Streifen schneiden.
Die Wiener Würstchen rundherum 34 Minuten grillen.
Hotdog-Brötchen längs aufschneiden und den Salat und die Würstchen hineingeben.
Gurkenmischung auf den Hotdogs verteilen, mit Tomatenscheiben, Senf und einer scharfen Pfefferoni garnieren.
Wer mag, bestreut die Hotdogs mit etwas Selleriesalz (aus dem gut sortierten Supermarkt) für den authentischen Chicago-Geschmack.
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