Gefüllte Riesenchampignons zum Grillen

eignet sich prima als Beilage zu gegrilltem Fleisch

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 mittl feste Tomaten
2 Zehen Knoblauch
160 g Feta
frisch gemahlener Pfeffer
1 Pr Salz
5 EL Olivenöl, gemischt mit getrockneten ital. gemischten Kräutern
8 Riesenchampignons

Zubereitung

Champignons säubern und die Stiele herausdrehen. Die Champignonköpfe mit dem Kräuter-Öl bestreichen und auf einer Grillschale anrichten. Champignonstiele, Feta und Tomaten grob hacken. Knoblauch dazu pressen. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dieser Mischung die Champignons füllen.

Ungefähr 10 - 12 Minuten grillen und danach guuuuuuut schmecken lassen!!!!!

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falko