Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten, dann nach und nach das kleingeschnittene Gemüse mit kräftig durchschwitzen, Kräuter dazu.
Von den Bratwürsten den Naturdarm entfernen, und diese in mundgerecht Stücke zupfen, man kann sie auch direkt aus der Haut in den Topf portionieren, ebenfalls kurz mit durchschwitzen.
Mit Wasser und Sahne ablöschen, gekörnte Brühe dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca 10 min köcheln lassen.
dazu passt ganz super Instant couscous,( Reis, pasta, polenta ) darauf geriebenen Käse und die heiße Soße.....ein Gedicht!!
Einfach und sehr lecker..kann man gut vorbereiten...und auh einfrieren.
Quelle: fixk
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Martina
meine halte ich auch im moment nur mit mindestens 2 x taeglich giessen am leben.
Sassi...kannst du nicht inside einen topf mit kraeutern anpflanzen?
vielleicht in der fensterbank in der küche. da kommen weder hunde noch kind dran. 
aber getrocknete kräuter hab ich da. dann werd ich's damit mal ausprobieren. 
aber ich denke, das bratwurstragout wird auch mit trockenkräutern schmecken. 
das war definitiv die 9 punkte wert. 
