Rezept Scharfer Ziegenkäse-Dip

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eingetragen am 7.07.05

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Rezept-ID: 49826

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Scharfer Ziegenkäse-Dip

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250	g	Sahnequark
5	EL	Buttermilch
300	g	Ziegenfrischkäse
1		getrocknete Chillischote
2		Stiele Minze
		Salz und weisser Pfeffer

Zubereitung: Quark, Buttermilch und Ziegenfrischkäse verrühren.
Chillischote zerstossen, Minze abspüelen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Alles unter den Quark mischen und mit Salz und Pfefer abschmecken.

Geräte: Schüssel

Quelle: Kochen für junge Leute

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	15 min
Land	Deutschland
Menüfolge	Aperitif
Mahlzeit	Frühstück

Ziegenkäse

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Kommentare zum Rezept

» annett am 28.07.05 06:59:53
dieser Käsedip ist ja der reine Wahnsinn, ich liebe ja sowieso Ziegenkäse, den hole ich mir immer im nahegelegenen karstadt - sonst sucht man ihn ja immer relativ umsonst in den Läden - wie ergeht es euch da so, habt ihr eine geheime Quelle gefunden

» marga am 28.07.05 14:48:06
in meinem bio-laden bekomm ich ziegenkäse in allen variationen.auch auf dem wochenmark wird immer angeboten. also keine probleme bei mir

» reh1948 am 28.07.05 15:12:50
Bei uns (NRW) gibt es Ziegenfrischkäse sogar im Aldi.

» annett am 29.07.05 07:21:24
im Aldi, wahnsinn - hier nicht, aber der Wochenmarkt ist eine Idee Marga, da werde ich es mal versuchen...


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