Zubereitung
Die Sardinen ausnehmen,gründlich waschen und trockentupfen. 3Eß. Raps-Kernöl mit gepressten Knoblauchzehen verrühren.Sardinen mit der Marinade bepinseln,mit Salz und Pfeffer würzen.Schollenfilets waschen und gut trockentupfen.Mit Öl bepinseln,salzen und pfeffern und mit gehackter Petersilie bestreuen.Die Schollenfilets und die Sardinen etwa 8 Min. auf dem Grill rösten.
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