Steinpilzpfanne

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Zutaten

1,5 EL Preiselbeeren
1,5 EL Butter
220 g Steinpilze geschnitten ( frisch oder TK keine Konserven)

Zubereitung

Steinpilze in der Butter andünsten. Preiselbeeren unterrühren. Wer mag, kann die Pilze noch salzen und pfeffern.

Auf einer in Butter gerösteten Brotscheibe servieren.

Dazu ein Glas Champagner.

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