Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1	Becher Ziegenfrischkäse(125 g)
	bunter, grober geschroteter Pfeffer
	KRÂUTER DER PROVENCE
	grobes Meersalz
3 EL	Olivenol
200 g	Kirschtomaten
2	Knoblauchzehen
2	Zwiebeln
	je eine gelbe, grüne, rote Paprikaschote
	je eine gelbe und grüne Zucchini
500 g	kleine Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln als Pellkartoffeln garen und pellen.

Zucchini in Scheiben, Paprika in grobe Würfel schneiden.

Zwiebeln würfeln und Knoblauch zerdrücken.

Tomaten halbieren. Etwas Öl in einer Pfanne stark erhitzen, Gemüse darin andünsten und abgedeckt ca. 10 Min. auf niedriger Stufe garen.

In einer Pfanne die Kartoffeln in restlichem erhitzten Öl goldbraun braten und zu dem Gemüse geben. Gemüsepfanne mit Salz, Kräutern und Pfeffer pikant abschmecken und mit Frischkäse verfeinern.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Pedel