Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Päckchen	Tortenguss klar
1	Mandarinen
1,5 Ts	Milch
0,5 Ts	Ol
0,5	Sauerrahm
1 Päckchen	Vanillepudding
140 g	Zucker
2	Eier
500 g	Quark
	<b>Belag</b>
1 TL	Backpulver
75 g	Margarine
1	Ei
75 g	Zucker
200 g	Mehl
	<b>Teig</b>

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einer Mürbeteig herstellen und im Kühlschrank stellen.

Quark, Eier und Zucker in eine Rührschüssel von Hand rühren.

Vanillepudding, Öl, Sauerrahm und Milch verrühren und unter die Quarkmasse heben. Nach ca. 45 Min. den Mürbeteig ausrollen,und in eine eingefettete Springform geben.

Die Quarkmasse daraufgeben (die Masse ist sehr flüssig, wird aber beim backen fest) und die Mandarinen darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50 Min. backen.

Kuchen abkühlen lassen und den klarem Tortenguss darauf verteilen.

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Pedel