23.06.05 12.09 Uhr - Name unklar - noch!

Notlösung, aber gesund

Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 g Frischkäse 17 % oder etwas ähnliches wie z.B. dicken fetten Mascarpone abseits jeglicher diabethischer Fröhlichkeiten
1 Rest Erbsen oder Bohnen oder oder oder... (genau:)
1 Schnittlauch, Hauch Muskat
1 Salz, Pfeffer, Koriander, Petersilie
1 Dash Tabasco
1 Stk handvoll frische TK.Shrimpsies oder Fruits dela Mare
1 Stk dicke, fette Salatgurke, Zucchini oder Auberlinchelie

Zubereitung

Nachtrag 1: Ich schwafel mal wieder, ich war ja auch ganz schön stille in letzter icook-time! Ich grenze das eigentliche Rezept dann noch ein und Du musst nur auf die Absätze schauen! ...nein Textabsätze, Du sollst nicht auf Frauen-Haxen schauen!

Hmmm, trotz Bedenken meiner Fans, ich habe mal wieder Lust hier für icook ein Rezept zu schreiben. Ups, Lust hatte ich eigentlich immer, aber...

So, zu den News, hol Dir erstmal etwas zu trinken, dat wird länger!

Sinn und Zweck: Rein zufällighabe ich da ein paar Zutaten zusammengeschmissen, die harmonieren und das aber nur, weil zwei meiner Omies zur Zeit ebentlich etwas anders essen. (einmal a la Points, einmal zero-Golisterinchens)

Das Problem: Grillfackeln, Kartoffelsalat, Tsatziki, rot-grüner Blattsalat mit dem Waldbeerendressing (steht hier auch bei icook). Naja, es ist eben nur eine Idee und nicht zu vergleichen mit den schön abgetippten Rezepten mit genauen Mengenangaben, eben etwas für real-cooking.

Hihi, die beiden Damen mögen es richtig scharf! Also gib Tabasco eine Chance und Chilli (Chilli frisch und entkernt!!! Ich will nicht töten! Aber hinter der Chilli-Schärfe steckt so viel Geschmack!)

Sorry, es muss sein (ich bin hier sowieso der Nerver): Ich verzichte bei dem Rezept auf ein EL Kurkuma oder so pauschal ersetzbar: 1 EL Safran! JAHHAAHA, Ich weiss... könnten wir mal bitte wieder zum Rezept kommen?! Also

REZEPT:

Letztendiglich soll eine gefüllte Frucht gratiniert auf den Teller erscheinen und das eben mit den Abstrichen. Ich erzähle, wie ich das gestern gemacht habe, das ist nur für mich logisch, weil ich eben so (bis auf die Gurke) alles parat hatte. Jeder Nicht-Abtippseler hat da eine Wahl! bAlso, ich habe erstmal die Shrimps aufgetaut mit viel Salz und dann richtig durchgespült. Die Erbsen oder Bohnen oder "was weiss ich nochmal" waren gar (Zuckermais-Körchen bieten sich auch an)

Ich habe da jetzt Shrims aufgetaut und abtropfen lassen. Aber das ist seit gestern Geschichte, Du kannst da Speck anbraten, Hai-Fisch-Flossen verwenden oder wi...grrr ich habe schlechte Gedanken!

Ok, jetzt richtig: Also--->

Kernchen entfernen, d.hg. das Gemüse so "harddelichwiemögelich! (und den Rest erstmal aufheben! - es ist ja eine Aufforderung daraus ein Dressing zu kreieren, also ich habe es nicht getan, aber das war gestern."

Alles klar? Ja, noch ein wenig Tabasco,

Ich hatte auch Zweifel, aber der Frischkäse verbindet sich locker mit den anderen Zutaten. Hätte ich auch nicht gedacht.

So, nun die Zubereitung: Ich habe das "no-like-icook" im Back-Ofen auf Alu gegart. Viel lustiger wäre da schon ein (Holzkohle)-Grill und da würden wir dann auch die Alu-Folie benötigen, ganz so von nur unten wird das wohl nicht den Kick bringen.

Und jetzt nur für Koch-Idioten wie mich: Ja, ich habe mir bei Obi oder Praktiker oder w.a.i. gekauft und ich kann damit auch zaubern. Jahhaahhhaaa, ich weiss, das is nicht das haileit, aber ich bin auch nicht Merlin.

Also, wenn jetzt niemands jix versteht, dann habe ich mein Ziel erreicht! Denkt darübere nach und nur an die HH's: Ich bin Mitglied von "www.alleine-kochen-ist-doof.de". Ich denke, als icooker darf ich das, zumindestens, da seit einiger Zeit und deshalb und ...

Ich liebe icook, aber mein Potential is a net so gigantüschlüsch.... :-)

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Paperkite