Zubereitung:
Butter, Zucker, und Eier schaumig ruehren.
Mehl mit Backpulver mischen und mit Vanillezucher Orangenschale und Saft unter ruehren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei ca. 180 Grad , 60 Minuten backen.
Nach dem erkalten mit einem runden Holzstaebchen (oder aehnliches) ein paar Loecher in den Kuchen stechen und den Likoer eintraeufeln. Mit Puderzucker bestreuen.
Ich habe ihn mit Orange Sorbet/Vanille Eis und einem weiteren schuss Likoer serviert.
Quelle: angelehnt an ein Rezept aus irgendeiner deutschen Zeitung
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