Zubereitung:
1. Ofen auf 180 °C (Umluft 160°C)vorheizen. Ei trennen. Butter, 50 g Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und Milch schaumig rühren. Mehl und Backpulver darunterrühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben. Masse in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und 12-15 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen.
2. Gelatine einweichen, tropfnass auflösen. Joghurt, 200 g Zucker, Zitronensaft verrühren. Gelatine unterziehen. Sahne steif schlagen und unterziehen. Tortenring um den Tortenboden stellen. Die Joghurtmasse einfüllen und ca. 1 Std. kühlen.
3. Die Götterspeise mit 250 ml Wasser und 60 g Zucker zubereiten. Beeren verlesen, unterheben. Abkühlen lassen, auf die Creme geben. 3 Std. kühlen
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