Zubereitung:
Orangen, Birne und Banane schälen, Apfel entkernen. Bananen in Scheiben schneiden, Orange in Schnitze teilen, Apfel und Birne vierteln und in Stücke schneiden. Mandarinen und Litschis abtropfen lassen. Früchte im Wechsel auf vier Spieße verteilen. Mit zerlassener Butter bestreichen und auf dem Rost ca. 7-10 Min. bei mittelheißer Glut grillen, bis die Früchte weich sind und öfters wenden. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen. Dazu schmeckt Vanilleeis oder Sahne.
Tipp: Die Spieße kann man auch flambieren.
Geräte: Geräte Brett, Messer,
Schaschlikspieße
Quelle: Quelle Kochbuch:
So macht Grillen noch mehr Spaß
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