Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Margarine, Eier, Zucker und Vanille kräftig aufschlagen, dass eine homogene Masse entsteht. Mehl und Backpulver und Kakao mischen und nach und nach zugeben, zusammen mit den 3 EL Milch. Dann die Streusel unterrühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Bachblech streichen und 20 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Als Dekoration sind natürlich keinerlei Grenzen gesetzt :
Puderzucker, Schokoguss, Schokoladenfiguren, Smarties,..............
Geräte: Küchenmaschine, Backofen, Teigschaber
Quelle: Variante vom "Mäusekuchen"
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