Rezept Pikante Honig Senf Koteletts

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eingetragen am 3.06.05

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Rezept-ID: 49480

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Schiff (159% / 58%)

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Pikante Honig Senf Koteletts

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4	Stk	Koteletts
3	EL	Senf mittelscharf
5	EL	Öl
4	EL	Honig
2	TL	getr. Kräuter
8	Stk	Kartoffeln
1	Stk	Fleischtomate
1	Bd	Dill
1	Bd	Petersilie
1	Pr	Salz Pfeffer

Zubereitung: Kartoffeln 15 Minuten vorkochen. Tomate waschen, putzen und in 4 Scheiben schneiden. Koteletts aus der Marinade nehmen und abtupfen. Auf dem heißen Grill von jeder Seite 5-8 Minuten grillen.Kartoffeln abgießen und etwas abkühlen lassen. Längs halbieren und mit 1 EL Öl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln pro Seite ca. 4 Minuten grillen. Alles mit Salat und Dill anrichten. Dazu passen Röstzwiebeln, Sour Cream und Ketchup.

Getränk: kühles Bier.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Menüfolge	Hauptgericht
Mahlzeit	Mittagessen

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