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Zubereitung:
Brühe aufkochen lassen,Hirse hineingeben und 20 Minuten köcheln lassen.
Gewürfelte Zwiebel in Öl glasig dünsten,Hack hinzufügen und bröselig anbraten. Mit Salz und Pfeffer pikant würzen.
Zuchini schälen ,der länge nach durchschneiden und aushölen. In einen eingefette
Entenbräter legen.Hack mit der Hirse vermischen und in die Zuchini füllen.Mit Käse
bestreuen und Butterflocken darauf verteilen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen und ca 45 Min.-1Stunde überbacken.
Dazu ißt man Reis und Tomatensoße.
Geräte: Geräte Messer,Brett,Topf,
Entenbräter,Löffel
Quelle: eigene Kreation
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