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eingetragen am 22.05.05
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Rezept-ID: 49373

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Geschichteter Tomaten-Hack-Kuchen

Foto Rezept Geschichteter Tomaten-Hack-Kuchen

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Zutaten für Portionen
1 Pkg Knorr-Fix "griechischer Hackbraten"
125 ml Tomatensaft
500 g Hackfleisch
350 g Cocktail-Tomaten
2 Bd Schnittlauch
125 g Mozzarella
2 Sch mittelalter Gouda

Zubereitung: Beutelinhalt "griechischer Hackbraten" in Tomatensaft einrühren. Hackfleisch zugeben und gut vermischen.

Tomaten waschen und halbieren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Hackfleischteig in 5 Teile teilen und abwechselnd mit Tomatenhälften (einige zurückbehalten), Goudascheiben und Schnittlauch aufeinander schichten. Zum Braten formen, auf ein Blech legen oder in eine Kastenform schichten.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca 35 Minuten backen.
Hackbraten mit restlichen Tomaten und Mozzarella belegen und weitere 10 Minuten überbacken.


Wir hatten dazu ofenwarmes Ciabatta und gemischten Salat.

Quelle: "Mach mal Pause"


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Kostengünstig
MenüfolgeHauptgericht
Zubereitungsartbacken
 
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