Rezept Grießbrei

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eingetragen am 17.05.05

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Rezept-ID: 49314

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Grießbrei

Ganz klassisch, ganz lecker....

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1	l	Vollmilch
40	g	Butter
4	EL	Vollrohrzucker
1		abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1	Pr	Meersalz
200	g	Weizengrieß

Zubereitung: Milch, Butter, Vollrohrzucker, Zitronenschale und Meersalz zum Kochen bringen. Weizengrieß einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei geringer Hitze ausquellen lassen.

Tip 1: In den heißen Brei ein Eigelb einrühren und das zu Eischnee geschlagene Eiweiß eines frischen Eis unterheben.
Tip 2: Der Brei schmeckt besonders gut mit Zimt und Zucker oder einem Früchte-Kompott.

Geräte: Topf

Quelle: Alnatura

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Brei Grieß Grießbrei Milchreis

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Kommentare zum Rezept

» dunkellila am 18.05.05 21:49:35
Mmh, dieses Rezept erinnert mich daran, das ich als Kind krank auf der Couch lag, und meine Mutter mir dann solche Sachen kochte, bei uns kam früher noch selbst eingemachtes Obst darüber, am liebsten waren mir rote Weinbergspfirsiche. Und nach dem essen, hat man sich so richtig kugelrund und satt und müde gefühlt. Danke für das Rezept LG Mona

» rumpelstilzchen am 18.05.05 22:35:52
stimmt dunkellila und ich habe immer eingekochte pflaumen über den grießbrei bekommen. und ich esse ihn heute noch soooooooo gerne! auch meine kinder lieben ihn!

» annett am 19.05.05 07:16:15
Grießbrei ist ja soooo lecker, ich kenne ihn mit ganz viel Zucker&Zimt und dazu braune Butter

oder aber mit heißen Kirschen und warmer Vanillesoße dazu, der absolute Oberhammer

» Goettin am 19.05.05 21:13:21
Gern geschehen - gute Dinge soll man teilen!


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