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Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch in Fett andünsten und auskühlen lassen.
Käse, Mehl und Gewürze mischen.
Und Milch, Ei, Zwiebeln dazu mischen alles miteinander gut verkneten
Abschmecken.
3-4 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Auf Brot streichen.
Im Ofen bei 180°C backen bis der Käse zerlaufen ist.
oder in der Friteuse, Brot mit Käsemasse nach unten ins Oel einlegen dann kehren. und fertig Backen

Geräte: Grosse Schüssel Bratpfanne Ofen oder Friteuse

Quelle: Schweizer Militärrezepte