Rezept Überbackene Auberginen PannasAlm

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eingetragen am 13.05.05

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Überbackene Auberginen PannasAlm

Einfaches Rezept mit Suchtfaktor

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3		Auberginen
500	g	Gehacktes
1		Zwiebel
1		Glas Ajvar
2		Kugeln Mozarella

Zubereitung: Auberginen halbieren, aushöhlen und die Füllung würfeln.
Eine Zwiebel würfeln, diese mit dem Gehacktem dem Ajvar und einem Teil der Auberginenwürfel verrühren.
Auberginenhälften mit Gehacktem füllen und mit Mozarella Scheiben bedecken. 40-45 min bei 220 Grad auf mittlerer Schiene .... Fertig.

Geräte: Backblech

Quelle: Eigenkreation

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Zubereitungszeit	50 min

Auberginen Mozarella Gehacktes Backofen

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