Rezept Orangen-Spaghetti mit Erdbeerragout

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eingetragen am 12.05.05

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Rezept-ID: 49247

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Orangen-Spaghetti mit Erdbeerragout

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100	g	Spaghetti
500	g	Erdbeeren
2	EL	Puderzucker
5	EL	Orangenlikör
2	EL	Butter
4	EL	Zucker
200	ml	Orangensaft
4	x	Kugeln Vanilleeis
4	Stk	Minze

Zubereitung: Nudeln kochen, abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen. Erdbeeren putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden, mit Puderzucker und Orangenlikör mischen.
Butter erhitzen, Zucker einrühren und leicht karamellisieren lassen. Unter Rühren den Orangensaft untermischen, kurz aufkochen lassen und unter die Spaghetti mischen. Auf Teller verteilen. Erdbeeren dazugeben und jeweils eine Kugel Vanilleeis darauf setzen. Mit Minzeblättchen garnieren.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kalorien/Portion	361 kcal

süsse spagetti orangensaft und -likör vanilleeis nudeln dessert erdbeeren

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Kommentare zum Rezept

» rumpelstilzchen am 08.06.05 21:22:54
ein superleckeres rezept!


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