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Zubereitung: Lachscreme I

1 kleine Zwiebel
250 g Frischkäse
250 g Schmand
1 Glas Lachsersatz
Pfeffer


Lachscreme II

1 kleine Zwiebel
1 Glas Lachsersatz
250 g Frischkäse
evtl. 2 hartgekochte Eier
Pfeffer

Paprikacreme

½ rote Paprika
½ kleine Zwiebel
125 g Creme fraiche
200 g – 300 g Frischkäse
etwas Salz
etwas Tomatenmark sparsam

Schafskäsecreme

250 g Schafskäse
100 g weiche Butter
5 EL Sahne
2 gepr. Knoblauchzehen
1 EL Tomatenmark
Oregano, Pfeffer

Thunfischcreme

1 kleine Zwiebel
1 Dose Thunfisch in Öl
3 EL Miracle Wip



Oliven- Kräuterdip

2 Lauchzwiebeln
100 g paprikagefüllte Oliven
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
1 Kästchen Kresse
1 Knoblauchzehe
1 Becher Sahne
500 g Quark
Salz, Pfeffer

Drei Schafskäse Dip

Grundrezept:
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
50 ml Milch
150 g fettarmer Joghurt
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl

In 3 Teile teilen ...
1 Teil 1 kleine Paprika
Cayennepfeffer
2 Teil 100 g Ruccola
3 Teil 2 EL Röstzwiebeln

Basilikumcreme

2 Joghurt (300 g)
150 g Creme fraiche
Salz, Pfeffer
½ Bund Basilikum
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen


Pizzaquark

3 Peperoni
50 g gekochten Schinken
50 g Rohwurst
250 g Magerquark
nach Geschmack würzen


Körözot (Ungarisch)

1 kleine Zwiebel
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
150 g Quark
1 EL saure Sahne
1 EL Paprika edelsüß
Zitronensaft
Salz, Pfeffer


Spinat Dip

1 kleine Zwiebel
1 Becher Mayonnaise oder
ein kleines Glas
1 Becher saure Sahne
1 Pack. Rahmspinat
(aufgetaut und entwässert)
1 Pack. Knorr Gemüsesuppe o.
Zwiebelsuppe


Zwiebel Dip I

250 g Quark
1 Becher Sahne
½ Pack. Zwiebelsuppe





Schnittlauch Dip

1 kleine Zwiebel
400 g Frischkäse
1 Becher Sahne
1 Knoblauchzehe
2 EL Zitronensaft
Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Gorgonzola Dip

100 g Gorgonzola
150 g saure Sahne
150 g Salatcreme oder Mayo
evtl. etwas Milch
Salz, Pfeffer

Zwiebel – Dip II

200 g Salatcreme oder
Mayonnaise
8 EL Barbecuesauce
1 kleine Zwiebel
1 Bund Schnittlauch

Avocado Creme

1 Avocado (weich und zerdrücken)
1 Becher Sauerrahm o.
Schmand
3 – 4 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer, Zucker 1 Zwiebel
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Frischkäse ohne Kräuter
Salz und Pfeffer

Alles gut im Quick Chef vermengen und kaltstellen.
Habe ich mit Tuc´s probiert.




Lachsdip

200 g Lachs im Quick Chef fein hacken, dann Dill und 1 Päckchen Philadelphia zugeben, gut unterrühren, nach Bedarf mit Pfeffer und Salz abschmecken.


EierDip:

1 Zwiebel
2 - 3 hartgekochte Eier
250 g Frischkäse (ohne Kräuter)
etwas Salz, Pfeffer und Paprika

Alles zusammen in den Quick chef geben und mit dem Messer verquirlen.
Schmeckt supr gut.

Lipptauer:

1 keine Zwiebel, 200 g. Camembert, 1 EL Butter und 1P. Schmelzkäse.




Pfeffer - Dip mit Dill:


1 Becher Creme fraiche, 1 Becher Naturjoghurt, 1 Pckg. Salatkrönung


( z.B. von Knorr für Joghurt - Sauce ), Dill, reichlich Pfeffer.



Obatzter:


1 Zwiebel, 250 g reifer Camembert ( 45 % F.i.Tr. ), 1 Sahneschmelzkäse ( 50 g ),


100 g Kräuterbutter.





Wer z.b. von Tupperware den Quick - Chef hat erleichtert sich das kleinschneiden


und vermischen der Zutaten !

Geräte: Quick Chef (Tupper)