Zubereitung:
Hähnchenschenkel in Ober- und Unterkeule teilen.
Ein Backblech mi Öl einpinseln, die Keulen auch.
Die Keulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin bestreuen.
Im vorgeheizten 225 Grad heißen Backofen ca. 10 Minuten vorbacken.
Kartoffeln schälen und halbieren. Zwiebeln schälen und vierteln. Beides mit Öl einpinseln und mit den Gewürzen bestreuen. Die Limette in hauchdünne Scheiben schneiden.
Alles zu den Hähnchenkeulen auf das Blech geben und ca. 45 Minuten backen lassen.
Geräte: Bckblech
Pinsel
|
