|
Zubereitung:
aus Mehl, Backpulver, Fett, Zucker,Ei, Salz, Schnaps einen Mürbeteig herstellen....kühlen....
Rhabarber schälen, in Stücke schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, 5 min. stehen lassen, Wasser abschütten, gut abtropfen lassen
Mürbeteig in gefettete Form, Rhabarber darauf verteilen, in 180 Grad vorgeheizten Backofen für 30 min. backen, herausholen
für den Guss, die Zutaten mit Rührgerät schaumig verrühren, auf vorgebackenen Kuchen geben und nochmals 15-20min. backen.....
....hmmmm....
Geräte: Rührgerät
Quelle: selbst
|
... ich habe die Rhabarbersaison eröffnet... 
freue mich 
hach... ich freue mich... dass Euch dieser Kuchen so lecker schmeckt... 
... dieses Rezept backe ich schon seit ~ 35 Jahren... jedes Jahr mindestens 1x... 
liebe Grüße Gaby 
gerade mal 3 P LG Rose
