Rezept Fruchtiges Reis-Curry

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eingetragen am 30.04.05

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Rezept-ID: 49116

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Fruchtiges Reis-Curry

Wenn's mal schnell gehen soll - und trotzdem asiatisch sein ^:^!

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2		Kochbeutel Reis
1		Salz
600	g	Putenschnitzel
1		Dose Mandarin-Orangen (314g Einwaage)
1		Dose Ananas-Stücke (236g Einwaage)
20	g	Butter oder Magarine
1		TL Currypulver nach Geschmack
1		weißer Pfeffer

Zubereitung: Den Kochbeutel-Reis nach Anweisung garen und abtropfen lassen. Fleisch in Streifen schneiden. Obst abtropfen lassen. Ananassaft auffangen. Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit Currypulver bestreuen und durchschmoren. Obst und Reis zugeben und alles erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und etwas Ananassaft abschmecken.

Tip 1: Asiatischer schmeckt's wenn man Sojaöl zum Braten verwendet!
Tip 2: Und noch viel mehr asiatisch ist es, wenn man das Ganze dazu noch im Wok brät! ;-)

Geräte: Topf, Pfanne/Wok

Quelle: TIP

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	billig
Zubereitungszeit	20 min
Kalorien/Portion	500 kcal
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	braten

Curry Ananas Reis Madarine Orange Wok

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Kommentare zum Rezept

» annett am 12.05.05 07:15:00
so ähnlich ist mein Curry, das ich nach Schiffs Rezept abgewandelt habe, nur kommen bei mir noch ganze Mandeln mit dazu, das gibt echt noch etwas pepp, ausprobiert habe ich es auch schon mit einer Handvoll Cashewkerne...


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