Zubereitung
Gewürze in ein Schüsselchen mit Deckel geben, Schafskäse zufügen und soviel Oel zugießen, dass alles gut bedeckt ist. An einem kühlen Ort, möglichst jedoch nicht im Kühlschrank, ca. 2-3 Tage durchziehen lassen und ab und zu den Käse wenden
Zucchini längs bis kurz vor dem Ende drei- bis viermal tief einschneiden (nicht durchschneiden !!!) und flach drücken
Schafskäse in dünnen Scheiben in die Einschnitte füllen und mit Salz und buntem Pfeffer geschrotet oder den rausgefischten Chili- und Peperonischeibchen würzen
Jeweils in geölte Alufolie einwickeln und ca. 10 Min grillen
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