Zubereitung:
Von der Orange und der Zitrone etwas Schale dünn abschälen, beide Früchte auspressen.
Weisswein mit Vanilleschote, Zimtstange, Ingwer, Kardamom, Zitrussaft und -schale in eine Pfanne geben. Heiss werden lassen und 5 Min. leicht köcheln lassen (nicht kochen). Amaretto dazugeben und den Punsch nach Geschmack mit Zucker und/oder Honig süssen.
Den Punsch durch ein feines Sieb in Punschgläser giessen und heiss geniessen.
Geräte: Punschgläser Sieb
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