Rezept Kartoffel-Speckwaffeln

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eingetragen am 19.04.05

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Rezept-ID: 48966

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Kartoffel-Speckwaffeln

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4		grosse Kartoffeln, fein gerieben
1		Gemüsezwiebel, fein gewürfelt
3		Eier
1		Salz
1		Pfeffer
1		Muskat
125	g	Mehl
80	g	Speckwürfel

Zubereitung: 1.Kartoffel, Zwiebel und Eier mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und Mehl unterarbeiten.
2. Einige Speckwürfel im Waffeleisen auslassen und den Kartoffelteig darin ausbacken.

Geräte: Waffeleisen

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Zubereitungszeit	25 min
Kalorien/Portion	362 kcal
Zubereitungsart	backen

Waffeln

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Kommentare zum Rezept

» lillymarlene am 18.04.08 11:11:55
hört sich lecker an. ähnlich wie reibekuchen, nur im waffeleisen gebacken. werde es bei gelegenheit mal testen und dann berichten. lg lillymarlene


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