Zubereitung:
Den Herd vorheizen.Die Kartoffeln schrubben und in etwa 1,5 cm dicke Spalten (Ecken) schneiden. Nicht schälen. Semmelbrösel und Gewürze vermischen. Öl und Wasser unterrühren. Die Kartoffelspalten dazugeben und gut vermischen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. 20-25 Minuten backen. Zwischendurch einmal vorsichtig wenden.
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