Zubereitung:
Liebstöckel-Klösschen nach Rezept Kochmeister Nr.: 42026 zubereiten.
Hack in etwas Olivenöl anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Paprika in Streifen schneiden, den Knoblauch pressen.
Beides zum Fleisch dazugeben und 5 Min. schmoren.
Die passierten Tomaten dazugeben und einmal kurz aufkochen lassen.
Vom Feuer nehmen und die Kräuter untermischen.
Eine Auflaufform buttern, die Klösschen darin verteilen und die Fleischsauce drübergießen.
Den Käse darauf verteilen und mit Butterflöckchen bestreuen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 Min. backen, bis der Käse goldgelb ist.
Quelle: Quelle: Eigenkreation
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Frage: Liebstöckel, ist das Maggikraut???
Nach der Beschreibung von rumpelstilzchen im Rezept der Liebstöckel-Klösschen hört sich das für mich so an als wäre es das Kraut das bei uns hier als Maggikraut bekannt ist und davon habe ich reichlich im Garten. Dann hätte ich dafür endlich mal eine andere Verwendung als immer nur in die Suppe damit.
rumpelstilzchen für die schnelle Antwort. Da eröffnen sich ja ungeahnte Möglichkeiten. Wenn ich daran denke, das ich jahrelang Berge von dem guten Zeug weggeworfen habe. 
Hab' jetzt gerade mal gegoogelt und ein Liebstöckel - Rosmarin - Hähnchen mit Tomaten - Kartoffeln bei chefkoch gefunden
