Zubereitung
Den Ofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und mit Schwarzwälder Schinken umwickeln. In eine feuerfeste Form legen. Sahne und Bresso vermischen und über das Fleisch geben.
40-45 Minuten überbacken. Mit Reis oder Baguette servieren.
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