Zubereitung:
Die Bärlauchblätter waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden.
Spaghetti nach Packungsvorschrift bissfest garen.
Butter in der Pfanne schmelzen, Bärlauch zugeben und kurz andünsten.
Sahne zugießen, Kräuterfrischkäse darin schmelzen.
Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Muskat abschmecken.
Tipp: Hierzu servieren Sie frisch geriebenen Parmesankäse und frisch aufgebackenes warmes Ciabatta-Brot.
Ein junger, weißer, italienischer Landwein rundet das Essen ab.
Vielen vielen Dank für dieses supertolle Rezept! Es hat echt hervorragend geschmeckt, und ich kann es nur empfehlen! 
Ich hab allerdings noch etwas Parmesan und ganz wenig Suppenpulver in die Sauce gegeben - das hat das Ganze noch etwas "gschmackiger" gemacht...
Also, nochmals Danke!
lg, Petra 
