Rezept Sweet Beer Dog Bites

» Sassi1 am 08.04.05 23:49:35
mmmmmmmmmmh... am liebsten würd' ich's sofort ausprobieren!!!

» Chocolate am 09.04.05 00:11:11

habt ihr auch *rowdy friends* ???

also bei jeder *outside* Party muss ich das machen.....inside verweigere ich das weil wegen sauerei

» KleineHexe am 09.04.05 00:20:34
Nimmst Du ganz normales Tomatenketchup oder etwas spezielles?

» Paperkite am 09.04.05 00:34:04
Ein normales Tomatenketchup gab es nur im Ostn bis kurz nach der Wende. Die käuflichen sind irchtig Mist bis auf die Ausnahme "Curry" in einer Plastik-Flasche. Keine Ahnung wer das war. Also, wen das Zeug schon so unwillig, blaß, schmieriglich, überzuckert sich aus aus der lasteflasche übergibt.... Klar wäre es recht freudig, die selbstgezogenen Tomaten zu Ketchup zu vermanschen.. Also, bei mir geht datn ich. Ich kaufe mir Tomatenmark in Tuben, 2- bis 3-fah konzentriert und manche mir mein persönliches Ketchup selbst.

» Sassi1 am 09.04.05 00:46:07
wir haben keine roudy friends, aber ausprobieren werd' ich's trotzdem!

wenn wir mal wieder draußen feiern. oder vielleicht einfach nur für uns abends auf der terrasse.

» KleineHexe am 10.04.05 05:01:11
Haaaaaalllllloooooooooo !!!!!! *brüll* Es dauert zwar noch, bis wir hier mal draußen sitzen können, aber ich würds schon gern wissen.

» Sassi1 am 10.04.05 05:15:43
man nimmt wohl den ganz normalen, einfachen tomatenketchup. dieses ganze gewürz-ketchup-zeug à la hela gibt's hier drüben nicht.

» mosmile am 10.04.05 21:40:19
Hört sich sehr lecker an, habe es grad abgespeichert!

aber warum Chocolate soll das eine "Sauerei" nur für draußen sein? Schreib mir bittte bevor

ich es nachkoche......, ich habe doch den großen Topf und was soll da passieren....? Gruß mosmile

» Sassi1 am 10.04.05 22:04:19
es tropft, wenn die leute die würstchenstücke samt soße mit dem zahnstocher aufpieken. ist ja doch ein stück weg von der schüssel bis zum mund.

» Chocolate am 11.04.05 17:35:17

war mal wieder nicht da am weekend.... ok...ganz normalen aber guten Tomatenketchup (Heinz) und Sassi hat recht....das Zeug spritzt und im Haus mag ich das nicht.

» hw am 11.04.05 18:05:31

also irgendwie komm ich immer noch nicht (ärgerärgergrummelgrummel) mit den mengenangaben zurecht. also choci : 2 pound = 450 gr. oder 2 pound + 450 g ? 2 cup = 240 g oder 2 cup = 480 g ? bier 1 dose oder wie oder was ? 12 ounce + 30 g ? ich hoffe ich habe jetzt alles durcheinander gebracht, nein quatsch

das war jetzt schon ernst gemeint. also bitte, würdest du mich mal mengenangabentechnisch aufklären ? lg hilde

» Chocolate am 11.04.05 18:17:32

also eigentlich ganz einfach und du kanst das je nach Party groesse variieren 2 Tassen Ketchup , 2 Tassen braunen Zucker die verruehrst in einem Topf....das kannst du dann gleich schon wwarm werden lassen..gaaaaanz langsam. dann kippst du ca. 2 Pfund Coctail wuerstchen da rein und laesst es alles zusammen ca. 45 Minuten heiss werden.....

» hw am 11.04.05 18:23:58
...... und das bier trinkt man dazu oder wie ???????

was mich irritiert hat sind die gemischten deutsch-amerikanischen mengen (2 pound 450 g etc.....)

» Chocolate am 11.04.05 18:29:00
sorry...das Bier kippst du auch noch mit in die Sauce..... einfach eine kleine Flasche Bier oder eine Dose

» hw am 11.04.05 18:36:40
danke, jetzt ist mir alles klar. irgendwie ganz einfach, oder ? wird beim nächsten grillen mit ausprobiert.... mal sehen, was schneller weg ist, die grillwürstchen oder deine rowdy-friends-bits

» Sassi1 am 11.04.05 20:33:39
nur nochmal zur aufklärung: 2 pound sind 900 g und 2 tassen 480 ml NICHT gramm