Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein würfeln,-zum Mett geben.
Basilikum waschen,-fein schneiden,-zum Mett geben.
Aus dem Brot der Länge nach einen flachen breiten Keil herausschneiden und mit Knoblauchbutter ausstreichen.Mett in die Vertiefung drücken und bei 180°C 20 Min. backen.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf das Ciabatta legen.Mit Salz und Pfeffer bestreuen.Mozzarella abtropfen,in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.Mit Olivenöl beträufeln und nochmals 15 Min. bei !80°C backen.Mit einem elektr.Messer in Scheiben schneiden. Schmeckt warm und auch kalt.
Geräte: Backofen
elektr. Messer
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...aber in Italien gibt's gar kein Mett!
Wir essen Carpaccio, aber rohes Schweinefleisch, einfach so auf Brot gibt's nicht.....
Ja ich weiß, im Rezept wird auf'm Brot gegart, aber einfach so "Mett" zu kaufen....ne, gibt's nicht 
Also, die Herkunft dieses Rezept ist alles anderes ausser Italien! 
...nun, wenn ich lese, dass auf Grund der Zutaten, wie Tomaten, Basilikum und Mozzarella, die Herkunft des Rezeptes Italienisch sein sollte...dann bekomme ich die Ricola Syndrome 
Man kann eine Frühlingsrolle auch mit Lyonerwurst füllen, aber nicht deswegen ist China oder Thailand den Entstehungsort des Rezeptes.....oder ??? 
genommen wird. Zusätzlich schreib, dass das Herkunftsland Norddeutschland ist ......dann wirst du erleben wie die Nordlichter hier revoltieren 
Zurück zum Thema. Ich habe auch schon ein italienisches Schnitzel eingegeben, aber beim Herkunftsland auf eine Angabe verzichtet. Es war ja aus einer Zeitung.
GUT!!!!!!!!!!!!!!!
...auch wenn ich, eben, ein Südlichter bin, ich 
den Labskaus...allerdings wie man ihn in Bremen pflegt zu essen, zwar ohne Bismarckhering oder 
mömpse Zugabe...
Dazu gibt's schöne saftige ausgebackene Spiegeleier, zwar eine Menge 
, Chornichons und Rote Beete Hmmmmm......ein helles Bier ...oder auch zwei...einfach fantastisch 
Rote Bete mag ich nicht so gern.
Aber wir kommen schon wieder vom Thema ab.
Weißt Du was? Wir beide stellen einfach mal unsere Labskaus-Rezepte ein. Das ist doch was.
Aber nur keine Herkunft angeben.
