Mitternachtssuppe mit Reis
ganz einfach & lecker!! *auch als Partyrezept zu empfehlen*
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Zwiebel |
| 250 g | Hackfleisch (halb/halb) |
| 2 EL | Butter |
| 2 Tasse/n | Tomatensaft |
| 3 Tasse/n | Wasser |
| 2 | Brühwürfel |
| 1 3/4 Tasse/n | Reis |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Die Zwiebel kleinschneiden. Das Hackfleisch mit der Zwiebel in der Butter hellbraun krümelig rösten, mit dem Tomatensaft und dem Wasser ab-
löschen und aufkochen lassen. Die Brühwürfel und den Reis hineingeben,
mit Salz und Paprikapulver (edelsüß) abschmecken und 25 Minuten bei
schwacher Hitze garen. F E R T I G !
*Kann man auch prima als Partysuppe verwenden
(dann aber doppeltes oder dreifaches Rezept nehmen,
je nach Personenanzahl), da man sie gut im voraus kochen
und später einfach nur aufwärmen kann!*
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Topf Herd
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| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 48651 |
| eingetragen am: | 06.04.05 |
| angesehen: | 20.485 (3) |
| gedruckt: | 469 (0) |
| gespeichert: | 18 (0) |
| versendet: | 45 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
