Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Schokoladenguss zum Verzieren
5 EL	rote Marmelade mit Fruchtstückchen z. B. Pflaume, Erdbeere, Kirsch
100 g	Marzipanrohmasse in kleinen Stückchen
150 g	helle Marmelade, z. B. Aprikose, Pfirsich, Orange
4	Eier
140 g	Weiche Butter
60 ml	Ol
40 g	Mohn
1 Päckchen	orangeback
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Pr	Salz
120 g	Zucker
3	Backpulver
300 g	Dinkelmehl oder normales Mehl

Zubereitung

Ein einfacher, schneller Kuchen.

Mehl mit Backpulver mischen, alle Zutaten, außer roter Marmelade und Marzipan zusammen in eine Rührschüssel geben und 2 min mit dem Schneebesen erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe durchrühren.

Eine Kastenform fetten, mehlen, die Hälfte der Rührmasse hineinfüllen, dann Marzipanstückchen darauf verteilen, die rote Marmelade darauf verteilen und dann den Rest Rührteig darauf geben.

Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 50-55 min backen. Stäbchenprobe machen !!!!!!!!!!!!--

Herausnehmen und vollständig in der Form auskühlen lassen.

Mit Schokoguss verzieren.

Schmeckt sehr saftig und saulecker !!!!!

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papa