Rezept Rhabarberkuchen nach Ulli

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 4861

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Rhabarberkuchen nach Ulli

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125	g	Butter
3		Eier ( evtl. auch 4 )
1		Spur Backpulver
1		Pk. Puddingpulver Vanille
250	g	Mascarpone
250	g	Süsse Sahne
250	g	Mehl
1		Ei
250	g	Creme fraiche
75	g	Zucker
4		mittl. Stangen Rhabarber

Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen, auf 35cm Backblech für Obstkuchen verteilen. Rhabarber kleinschneiden, darauf verteilen. Die Zutaten für den Guss vermengen, auf Boden verteilen. Backzeit 60-70 Minuten, zuerst bei 180GradC, dann auf 220GradC steigern. Erfasst von Jörg Weinkauf 11.Mai 1994
** From: Jörg_Weinkauf@p7.f6801.n245.z2.fido.sub.org (Jörg Wein Date: Thu, 12 May 1994 00:00:00 +0200 Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Jörg
Datum: 10.06.1994

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

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Zubereitungsart

Kuchen

Backen Früchte Früchte Kuchen

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