Rhabarber-Grütze mit Erdbeeren

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Zutaten

100 g Zucker
0,25 l Wasser
250 g Erdbeeren
2 Nelken
1 Zimtstange
750 g Rhabarber
50 g Sago

Zubereitung

Rhabarber. Zucker, Nelken, Zimtstange Wasser zum Kochen bringen, Sago unterrühren, bei kleiner Hitze ca. 15 Min. quellen lassen.
Erdbeeren halbieren, unterrühren, Nelken und Zimt entfernen, Grütze evtl. nachsüssen und in einer Schüssel erkalten lassen.
Dazu: flüssige Sahne oder Vanillesosse
* pro Portion 190 kcal/795 kJ *
* ARD/ZDF - 15.05.94 ** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.fido.sub.org Date: Sun, 15 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Ulli
Datum: 31.05.1994

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