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eingetragen am 29.03.05
Status: ungeprüft, neu
Rezept-ID: 48480

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Bayrische Bier-Muffins
Eine pikante Köstlichkeit.

Foto Rezept Bayrische Bier-Muffins

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Zutaten für Portionen
1 420 gr. Weißmehl
1 5 TL Backpulver
1 0,5 TL Salz
1 0,5 TL gemahlener Pfeffer
1 2 EL Zucker
1 0,5 Liter Bier (ich nehm Dunkelbier)
1 50 gr. geriebener Emmentaler

Zubereitung: Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den Knethaken
des Handrührgeräts zügig verrühren.
In eine Muffinform mit Papierförmchen füllen und bei 180°C backen.

Dazu passt natürlich am besten Bier.


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SchwierigkeitAnfänger
Kostenbillig
MahlzeitZwischenmahlzeit
 
noch keine
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