Rezept Himbeermousse

Navigation: Start > Rezepte > Gemüse & Obst > Beerenobst & Rhabarber > Himbeermousse

Ähnliche Rezepte

- Himbeermousse Low Calorie
- Himbeermousse auf Himbeersauce

Kochbuchkategorien

Gemüse & Obst » Beerenobst & Rhabarber

Desserts » Creme

Verwandte Rezepte finden

rezept himbeermousse · Himbeermousse Rezept · himbeer mousse mascarpone · Himbeermousse · himbeer mousse

Rezeptstatistik

Bewertung:

<< selbst bewerten

eingetragen am 24.03.05

Status: geprüft

Rezept-ID: 48358

angesehen	1910 (4)	versendet	31 (0)
ausgedruckt	95 (0)	abgespeichert	12 (0)
(in Klammern Werte der letzten 24 Stunden)

Rezeptautor

Schnitzel (64% / 27%)

- Profil aufrufen
- Nachricht schreiben
- als Freund/-in einladen
- weitere Rezepte von Schnitzel

Nach Rezepten stöbern

- Kochbuch, Rezeptkategorien
- Rezepte nach Land
- Rezepte nach Autor
- Rezepte mit Bild

- neue Rezepte
- beliebteste Rezepte
- schnelle Rezepte
- günstige Rezepte
- kalorienarme Rezepte
- einfache Rezepte

Zur Zeit online: 631 Besucher, davon 11 eingeloggt.

Newsletter

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter.
Ihre Emailadresse
	Rezept des Tages - Mo - So 8:00 Jeden Tag ein leckeres Rezept in der Mailbox.
	KochmeisterNews - Do abends Saisonale Rezepttipps, KüchenNews, Portalinfos

Werkzeugkiste

- Rezept überarbeiten

Himbeermousse

eigenes Bild hochladen >

2		Blatt weiße Gelatine
300	g	Himbeeren
100	g	Mascarpone
1	EL	Himbeergeist
1/2		Zitrone (Saft)
4	EL	Puderzucker
200	g	Sahne, geschlagen

Zubereitung: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
250 g Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.
Den Mascarpone mit dem Himbeergeist glatt rühren.
Zitronensaft leicht erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen, mit Puderzucker vermengen.
Zusammen mit den Himbeeren unter den Mascarpone mischen.
Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben und bis zum Servieren kühl stellen.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Menüfolge	Nachspeise

noch keine

Kommentare zum Rezept


Kochmeister/-innen, die dieses Rezept getestet haben Seien Sie die/der Erste, um dieses Rezept zu testen.
Kochmeister-/innen, die dieses Rezept gespeichert haben hw Schnitzel judithchen slovenka Ma_iitsoh happy31 a_ndre_a orlando253 gourmande100 haben dieses Rezept in ihrer Rezeptbox.