Zubereitung
Eigelb, Zucker und Weißwein in einem Wasserbad schaumig aufschlagen, bis die Masse bindet.
Zum Schluss den Amaretto und die Mandeln zugeben.
Passt sehr gut zu karamellisierten Früchten und Eis.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
