Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten teilen. Die Wurstscheiben noch mal halbieren. Das Öl erhitzen und die Wurst ca 3 Min. anbraten. Beiseite stellen. Kartoffeln und Knobi nun 4 Min. im Fett braten, die Brühe angießen , abgedeckt 15 Min. köcheln lassen. Das weiße und hellgrüne der Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Chilischote längs habieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden (Handschuhe tragen) . Kichererbsen gut abtropfen lassen. Die Erbsen, Zwiebeln, Chili und die Sahne zu den Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen. Chorizo untermischen und servieren
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