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Rezept-ID: 48097

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Italienischer Schichtsalat

Foto Rezept Italienischer Schichtsalat

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Zutaten für Portionen
500 g Nudeln (Penne)
1 Salz, Zucker weißer Pfeffer
1 Bd Petersilie
1 Bd Basilikum
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
300 g Vollmilchjoguhrt
400 g leichte Salatcreme
7 EL Milch
600 g Tomaten
500 g Mozzarella Käse

Zubereitung: Nudeln in Salzwasser kochen. Kräuter feinhacken, mit der fein gewürfelten Zwiebel und dem Knoblauch mischen. Mit Öl, Salatcreme, Joguhrt und Milch verrühren, kräftig abschmecken.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit den abgekühlten Nudeln und der Kräutersoße in eine Schüssel schichten mit der Soße abschließen. Ziehen lassen.


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Kommentare zum Rezept
» Topflappen am 11.03.05 23:22:23
seit ich dieses Rezept heute Abend gelesen hab, habe ich Appetit auf Nudelsalat... Ich glaube, den gibts am Wochenende...
» küchenchefin am 12.03.05 11:00:27
He,he,he...warum sollte es Dir besser gehen als mir... liebe Grüße...Küchenchefin
» mellekara am 10.01.08 22:46:51
hallo küchenchefin, habe deinen italienischen schichtsalat heute nachgekocht und muss sagen so einen guten nudelsalat habe ich noch nie gegessen. vielen dank für dieses aussergewöhnliche rezept. liebe grüße mellekara
» küchenchefin am 11.01.08 07:21:45
Danke Wir essen ihn auch immer wieder gern!!
» verdigesang am 19.05.08 23:49:42
Hallo küchenchefin,Morgen gibt es Party und ich mache wieder deinen schichtsalat. Jedes mal sind alle begeistert!!! Ich, natürlich auch Danke Dir und Liebe Grüsse: verdigesang
» küchenchefin am 20.05.08 17:18:30
Das freut mich...viel Spaß bei der Party

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